നെയ്യ്പായസം ഒരു പ്രധാനപ്പെട്ട ഹിന്ദു മധുരവ്യഞ്ജനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ദൈവാരാധനകളിലും ക്ഷേത്രപൂജകളിലും, ഉത്സവങ്ങളിലും ഉപയോഗപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. "നെയ്യ്" (വെള്ളരി നെയ്യ്) ചേർത്ത പായസം എന്നുള്ള ഉദ്ദേശത്തോടെയാണ് ഈ വിഭവത്തിന്റെ പേര്. ഇതിന്റെ പ്രധാന ഘടകം പാൽ, അരി, പഞ്ചസാര, നെയ്യ്, തേന, എലക്കായി, ചെറുപഴം എന്നിവയാണ്.
നെയ്യ്പായസം സാധാരണയായി നെയ്യ്, പാൽ, അരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരുക്കുന്ന ഒരു മധുരമായ ദ്രവ വിഭവമാണ്. നെയ്യിന്റെ ചൂട്, പാൽ, പഞ്ചസാരയുടെ മധുരം, അരിയുടെ കൊഴിഞ്ഞ്, എല്ലാം ചേർന്ന് ഒരു അനശ്വരമായ രുചി നൽകുന്നു. പായസം ദൈവപ്രതിമകളെ അർപ്പിച്ച ശേഷം, വിശ്വാസികൾ ഈ വിഭവം ഭക്തിപൂർവമായും കുടുംബത്തോടും പങ്കുവയ്ക്കുന്നു.
നെയ്യ്പായസം, വിശ്വാസികളിൽ ദൈവത്തിന്റെയും പുണ്യത്തിന്റെയും അനുഗ്രഹങ്ങളെ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനായി, ഹിന്ദു ഉത്സവങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഓണം, വിഷു തുടങ്ങിയ ആഘോഷങ്ങളിൽ, ക്ഷേത്രപൂജകളിലും ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി കാണപ്പെടുന്നു.
ഭക്ഷ്യവും, ആത്മീയവും ആയ ഒരു അനുഭവമായാണ് നെയ്യ്പായസം ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ദൈവപ്രശംസയും അനുഗ്രഹവും പ്രാപിക്കാനായി, വിശ്വാസികൾ ഈ വിഭവം സമർപ്പിക്കുന്നു.
No review given yet!
You need to login to view this feature
This address will be removed from this list
